Vorspeisen
Bunter Beilagensalat
€ 7.80
*****
Pulpocarpaccio mit Balsamiccoessig,
Olivenöl und Zitronenvinaigrette,
Rukolasalat und Kirschtomaten
€ 16.80
*****
Kalbsfiletcarpaccio
mit Pinienkernen & Parmesan,
Olivenöl & Balsamicco mariniert
€ 16.80
*****
Burrata Käse an Blattsalat
und Tomatencarpaccio
mit Zitronensaft,
Olivenöl & Balsamicco mariniert
€ 13.80
*****
Karamelisierter Ziegenkäse
an Salatbouquet
€ 12.80
*****
Riesengarnelen nach Art des Hauses,
mit Knoblauch, an Salatbouquet,
dazu Steinofenbaquette
€ 16.80
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Halbes Dutzend Weinbergschnecken
mit hausgemachter Kräuterbutter
€ 13.80
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Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle oder Grießklößchen
€ 7.80
*****
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen,
Kürbiskernöl & Brotcroutons
€ 8.80
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Empfehlung des Chefs
Gebratene Riesengarnelen
mit Marktgemüse,
Trüffelpasta und Blattsalat
€ 28.80
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Hirschgulasch
mit gebratenen Pilzen,
Preiselbeeren,
handgemachte Spätzle
oder Semmelknödel
27.80
*****
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter,
Röstkartoffeln & Blattsalat
€ 32.80
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Zwiebelrostbraten vom Grill
mit Röstkartoffeln
oder handgeschabten Spätzle,
dazu Blattsalat
€ 32.80
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Zanderfilet
in Zitronenbutter gebraten
mit Marktgemüse,
und Tomatenpasta
€ 29.80
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Lachsfilet, gebraten,
dazu Broccoligemüse
mit Mandeln & Sesam
und Nußbutter~Kartoffelpüree
€ 27.80
*****
Sauerbraten mit Apfelrotkraut,
dazu Weckknödel
und Kartoffelknödel
€ 24.80
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Zartes Kalbsrahmschnitzel
mit frischen Pilzen, Kartoffelrösti
oder handgemachten Spätzle
€ 28.80
*****
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Röstkartoffeln
€ 28.80
Immer beliebt
Tellerschnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites
€ 18.80
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Zartes Rahmschnitzel
(Schweinerücken) vom Grill
mit Pilzrahmsoße und
handgemachten Spätzle
€ 21.80
*****
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites oder Röstkartoffeln
€ 21.80
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Geschmorte Schweinebäckle
in Spätburgunder Soße
mit handgemachten Spätzle
€ 21.80
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Zartes Putenschnitzel vom Grill
mit Frühlingsgemüse, Pommes Frites
und Rahmsoße
€ 23.80
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Frische Rinderleber Berliner Art
mit gebratenen Apfelscheiben,
Preiselbeeren,
Röstkartoffeln und Blattsalat
€ 23.80
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Tafelspitz mit Meerrettichsoße
und Röstkartoffeln
€ 21.80
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Vegetarische Gerichte
und Salate
Gnocchi und Frühlingsgemüse
mit frischen Kräutern,
dazu Beilagesalat
€ 16.80
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Schwäbische Käsespätzle
mit gemischtem Salat
€ 15.80
*****
Wilde Kartoffeln „Korsische Art“
mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni
und verschiedenen Marktgemüse
€ 17.80
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Penne mit Hähnchenbrustfiletstreifen,
asiatischer Art, pikannt,
Marktgemüse und Parmesan
€ 18.80
*****
Große Salatplatte
mit gebratenen Hähnchenbrustfilet,
und frischen Champignons
€ 17.80
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Desserts
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Hausgemachte Vanilleparfait
mit heißen Zwetschgen
€ 11.80
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Hausgemachte Apfelküchle
mit Zimtzucker, Vanilleis & Sahne
€ 11.80
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Mangocreme mit Walnußeis
und Früchtegarnitur
€ 11.80
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Creme Brulee
und Zitronensorbet
mit frischen Früchten garniert
€ 11.80
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KIK IT
Tasse Espresso mit Vanilleeis
€ 4.80
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Gemischtes Eis ohne Sahne
€ 6.80
*****
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
und Sahne
€ 9.80
