Vorspeisen
Kleiner bunter Salat
€ 5.80
~~~~~
Feine Nüdele mit Trüffel
und Parmesanflocken
€ 13.80
~~~~~
Marinierter Meerresfrüchtesalat
mit Zitronensaft, Olivenöl, Balsamico,
frischem Basilikum und Kirschtomaten
€ 13.80
~~~~~
Karamelisierter Ziegenkäse
an Salatbouquet
€ 11.80
~~~~~
Riesengarnelen
nach Art des Hauses,
mit Knoblauch,
an Salatbouquet
€ 14.80
~~~~~
Rindercarpaccio mit Rukola,
Parmesankäse,
Olivenöl und Balsamico mariniert
€ 14.80
~~~~~
Halbes Dutzend Weinbergschnecken
mit hausgemachter Kräuterbutter
€ 10.80
~~~~~
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 5.80
~~~~~
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
€ 5.80
~~~~~
Steinpilzcremesuppe
mit frischen Gartenkräutern
€ 6.80
~~~~~
Fruchtige Kürbiscremesuppe
mit gebratenen Kürbisstreifen
und Kürbiskernen
€ 6.80
~~~~~
Immer beliebt
1/4 Gans frisch aus dem Ofen,
dazu Apfelrotkraut,
Semmelknödel, Kartoffelknödel
und Preiselbeerbirne
€ 29.80
~~~~~
Pilzrisotto mit Kräutersaitling,
Champignons, Steinpilzcreme,
frischen Kräutern und Parmesanflocken
€ 16.80
~~~~~~
1/4 Ente
frisch aus dem Ofen,
dazu Apfelrotkraut,
Weckknödel, Kartoffelknödel
und Preiselbeerbirne
€ 18.80
~~~~~
Kalbsrahmschnitzel
mit frischen Waldpilzen,
dazu Kartoffelrösti
oder handgemachten Spätzle
€ 24.80
~~~~~
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter,
Pommes Frites und Blattsalat
€ 24.80
~~~~~
Hirschgulasch
mit frischen Waldpilzen,
handgemachten Spätzle
oder Serviettenknödel
und Preiselbeerbirne
€ 27.80
~~~~
Rinderfilet vom Grill
mit Pfefferrahmsoße,
Kartoffelrösti
und Marktgemüse
€ 29.80
~~~~~
Zanderfilet
in Zitronen ~ Rosmarin ~ Butter gebraten
mit Waldpilzrisotto
und Parmesanflocken
€ 24.80
~~~~~
Geschmorte Schweinebäckchen
in Spätburgunder Soße
mit handgemachten Spätzle
€ 18.80
~~~~~
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Röstkartoffeln
€ 23.80
oder Käsespätzle
€ 25.80
~~~~~
Frische Rinderleber
nach Art des Chefs
mit Röstkartoffeln
€ 16.80
~~~~~
Zwiebelrostbraten vom Grill
mit Röstkartoffeln
oder mit handgeschabten Spätzle
€ 23.80
~~~~~
Hausgemachte Maultasche,
geschmälzt oder geröstet in Ei
dazu bunter Salat
€ 14.80
~~~~~
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
und Röstkartoffeln
€ 16.80
~~~~~
Zartes Rahmschnitzel vom Schweinerücken
mit Pilzrahmsoße und
handgemachten Spätzle
€ 18.80
~~~~~
Tellerschnitzel mit buntem Salat
€ 14.80
~~~~~
Vegetarische Gerichte
und Salate
Schwäbische Käsespätzle
mit gemischtem Salat
€ 13.80
~~~~~
Wilde Kartoffeln „Korsische Art“
mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni
und verschiedenen Marktgemüse
€ 14.80
~~~~~
Große Salatplatte
mit Thunfisch, Schafskäse,
Zwiebelringe,Oliven,Pepperoni
€ 14.80
~~~~~
Große Salatplatte
mit gebratenen Putenstreifen,
und frischen Champignons
€ 14.80
~~~~~
Desserts
~~~~~
Warmer Zwezschgenragout
mit Zimtpflaumeneis,
Sahnehaube und Früchtegarnitur
€ 8.80
~~~~~
Feine Mangocreme mit Walnußeis
und Früchtegarnitur
€ 8.80
~~~~~
Gebackenes Mousse au Chockolat
mit Walnußeis,Sahne
und Früchtegarnitur
€ 8.80
~~~~~
Hausgemachter Tiramisu
mit Früchtegarnitur
€ 8.80
~~~~~
Feine Creme Brulee
und Bratapfelsorbet
mit frischen Früchten garniert
€ 8.80
~~~~~
KIK IT
Tasse Espresso mit Vanilleeis
€ 3.80
~~~~~
Gemischtes Eis ohne Sahne
€ 5.50
~~~~~
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
und Sahne
€ 6.80
~~~~~
