Vorspeisen
Bunter Beilagensalat
€ 7.80
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Carpaccio vom Kalbsfilet mit Pinienkernen
Parmesan,Kirschtomaten,
Olivenöl & Balsamicco mariniert,
Salatbouquet & Steinofenbaquet
€ 18.80
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Karamelisierter Ziegenkäse
an Salatbouquet
€ 12.80
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Riesengarnelen nach Art des Hauses,
mit Knoblauch, an Salatbouquet,
dazu Steinofenbaquette
€ 16.80
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Halbes Dutzend Weinbergschnecken
mit hausgemachter Kräuterbutter
€ 13.80
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Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle oder Grießklößchen
€ 7.80
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Kürbis-Kokoscremesuppe
mit Brotcroutons
€ 8.80
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Rinderkraftbrühe mit hausgemachter Maultasche
€ 8.80
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Empfehlung des Chefs
Rinderbäckle mit Trüffelkartoffelpüree,
Buttergemüse und Blattsalat
€ 29.80
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Lachssteak gebraten,
mit Martgemüse
und Kartoffelrösti
€ 28.80
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Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter,
Röstkartoffeln & Blattsalat
€ 32.80
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Zwiebelrostbraten vom Grill
mit Röstkartoffeln
oder handgemachten Spätzle
€ 29.80
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Züricher Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit frischen Pilzen,
dazu Kartoffelrösti
oder handgemachte Spätzle
€ 26.80
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Doradenfilet mit Marktgemüse
und Trüffelkartoffelpüree
€ 28.80
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Pommes Frites und Blattsalat
€ 28.80
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Immer beliebt
Tellerschnitzel vom Schweinerücken
mit buntem Salatbouquet
€ 18.80
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Frische Rinderleber
mit Röstkartoffeln und Blattsalat
€ 24.80
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Zartes Rahmschnitzel vom Grill
(vom Schweinerücken)
mit Pilzrahmsoße und
handgemachten Spätzle
€ 22.80
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Paniertes Hähnchenbrustfilet
mit Pommes Frites
oder handgemachte Spätzle & Rahmsoße
€ 21.80 / € 22.80
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Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Röstkartoffeln und Blattsalat
€ 24.80
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Vegetarische Gerichte
und Salate
Gemüse aus der Pfanne
in Olivenöl gebraten
dazu Kartoffelrösti
€ 17.80
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Schwäbische Käsespätzle
mit gemischtem Salat
€ 16.80
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Große Salatplatte mit Tintenfischringen,
rote Zwiebeln, Pepperoni & Oliven
€ 18.80
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Große Salatplatte
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
und frischen Champignons
€ 18.80
