Speisekarte2022-07-29T15:34:40+00:00

Liebe Gäste

Ab Montag

den 08.08.2022

bis Donnerstag

den 18.08.2022 

haben wir Betriebsferien.

Ab Freitag

den 19.08.2022

sind wir wieder

wie gewöhnt  für Sie da

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Vorspeisen

Kleiner bunter Salat 

€  6.80

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Burratakäse

an Tomatencarpaccio,

Rukkolasalat,rote Zwiebel,

mit Olivenöl

und Balsamiccoessig mariniert

€  12.80

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Marinierter Meerresfrüchtesalat

mit Zitronensaft, Olivenöl, Balsamico,

frischem Basilikum und Kirschtomaten   

€  14.80

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Karamelisierter Ziegenkäse 

an Salatbouquet 

€  11.80

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Riesengarnelen

nach Art des Hauses,

mit Knoblauch,

an Salatbouquet 

€  14.80

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Rindercarpaccio mit Rukola,

Parmesankäse,

Olivenöl und Balsamico mariniert 

€  14.80

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Halbes Dutzend Weinbergschnecken

mit hausgemachter Kräuterbutter 

€  10.80

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle 

€  6.80

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Pfifferlingcremesuppe

mit frischen Kräutern

und Brotcroutons  

€  7.80

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Rinderkraftbrühe

mit Grießklößchen

€  6.80

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Immer beliebt

Zartes Rahmschnitzel vom Schweinerücken

mit Pilzrahmsoße und

handgemachten Spätzle 

€  18.80

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Tellerschnitzel mit buntem Salat 

€  15.80

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Zwiebelrostbraten vom Grill

 mit Röstkartoffeln

oder mit handgeschabten Spätzle   

€  24.80

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Geschmorte Schweinebäckchen

in Spätburgunder Soße

mit handgemachten Spätzle

und Blattsalat   

€  18.80

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Duroc Schweine Tomahawwk Karree mit Sommergemüse,

Kartoffelrösti und Blattsalat

€  26.80

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Tagliatelle

mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, frischen Kräutern

in Weißweinsud, Parmesan und Blattsalat

€  16.80 

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Entrecote vom Grill

mit Kräuterbutter,

Pommes und Blattsalat  

€  28.80

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Röstkartoffeln

  oder Käsespätzle 

€  25.80   

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Frische Rinderleber

nach Art des Chefs

mit Röstkartoffeln

und Blattsalat  

€  17.80 

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Doradenfilet

in Zitronenbutter gebraten

mit Sommergemüse

und Kartoffelpüree

€  24.80

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Rinderfilet vom Grill

mit  Pfefferrahmsoße,

Kartoffelrösti und Marktgemüse

€  32.80

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Tafelspitz mit Meerrettichsoße

und Röstkartoffeln

€  16.80

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Vegetarische Gerichte
und Salate

 

Schwäbische Käsespätzle

mit gemischtem Salat 

€  13.80

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Wilde Kartoffeln „Korsische Art“

mit Schafskäse, Oliven, Pepperoni

und verschiedenen Marktgemüse

€  14.80  

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Große Salatplatte

mit Thunfisch, Schafskäse,

Zwiebelringe,Oliven,Pepperoni   

€  15.80

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Große Salatplatte

mit gebratenen Putenstreifen,

und frischen Champignons 

€  15.80

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Desserts 

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Hausgemachtes Himbeerparfait

mit Früchtegarnitur

€  8.80 

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Feine Mangocreme

mit Walnußeis

und Früchtegarnitur 

€  8.80  

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Gebackenes Mousse au Chockolat

mit Walnußeis, Sahne

und Früchtegarnitur

€  8.80

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Feine Creme Brulee

und Zitronensorbet

mit frischen Früchten garniert   

€  8.80

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KIK IT 

Tasse Espresso mit Vanilleeis   

€  4.50

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Gemischtes Eis ohne Sahne

€  5.80

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

und Sahne

€  7.80

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